बेरी रास्पबेरी: उपयोगी गुण और मतभेद

रूस में, परिचारिकाएं कई उपयोगी होती हैं औरस्वादिष्ट बेरीज। विशेष रूप से लोकप्रिय रास्पबेरी, उपयोगी गुण और contraindications जो प्राचीन काल से जाना जाता है। इसमें नाजुक सुगंध है, एक सभ्य सुखद स्वाद है, इसलिए बच्चे इसे मानते हैं। गर्मियों में, जाम, जेली, कॉस्मेट स्वादिष्ट व्यवहार से पकाया जाता है, और चयनित जामुन जमे हुए होते हैं।

रास्पबेरी: उपयोगी गुण और contraindications
कहानी

उपचार ग्रीन प्राचीन ग्रीकों द्वारा भी जाना जाता था औररोमन पहले से ही उन दिनों में यह रिक्त स्थान से बना था और ठंडा इलाज किया था। मध्य युग में, "स्वादिष्ट दवा" भूल गई थी और केवल 16 वीं शताब्दी में ही याद की गई थी, यह 18 वीं शताब्दी में अमेरिका पहुंच गई थी। रूस में, स्लाव ने जंगली जंगली रास्पबेरी खाईं, और 18 वीं शताब्दी में भी इसे खेती की। बेरीज बगीचों में रोपण करना शुरू कर दिया, फिर विभिन्न किस्में दिखाई दी: काला, सफेद, लाल, पीला।

रास्पबेरी: उपयोगी गुण और contraindications

संरचना में 10% शर्करा शामिल हैं, 20% से अधिकफैटी तेल, थोड़ा आवश्यक तेल, कार्बनिक अम्ल: मैलिक, सैलिसिलिक, टार्टारिक, नींबू - प्रोटीन, पेक्टिन, टैनिन, खनिजों, विटामिन बी, सी, ए, केटेचिन, एंथोकाइनिन।

बेरी रास्पबेरी: उपयोगी गुण
आदमी को छोड़कर बेरी, जानवरों और वन पक्षियों को खाती है। पौधे एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है: वन रास्पबेरी के एक हेक्टेयर में एक सौ किलोग्राम शहद मिलता है।

बेरी रास्पबेरी: उपयोगी गुण

  • इसमें जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ गुण हैं।
  • वह खांसी, सर्दी।
  • एक स्पष्ट diaphoretic प्रभाव है।
  • चयापचय में सुधार करता है।
  • यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, कब्ज के साथ झगड़े को बहाल करता है।
  • कोलेस्ट्रॉल कम करता है।
  • एक एंटीस्क्लेरोोटिक प्रभाव है।
  • उच्च रक्तचाप कम करता है।
  • भूख में सुधार करता है।
  • लौह सामग्री के कारण एनीमिया के इलाज में मदद करता है।

ओवरराइप रास्पबेरी विशेष रूप से उपयोगी है, इसकी उपयोगी गुण और contraindications परिपक्व के समान हैं, लेकिन इसमें विटामिन और पोषक तत्वों की मात्रा अधिक है।

दूध, क्रीम, उबला हुआ जाम, सिरप, जाम, मर्मेल, कैंडी भरने, कैंडी, टिंचर, मदिरा, मदिरा के साथ "स्वादिष्ट व्यंजन" ताजा खाया जाता है।

पौधे की पत्तियों और फूलों में भी औषधीय गुण होते हैं: सर्दी, खांसी, कोलाइटिस, मुँहासे, त्वचा के चकत्ते, एरिसिपेलस के साथ जलसेक पीते हैं।

मतभेद:

  • आंतों, गठिया, नेफ्राइटिस की कुछ बीमारियां;
  • दस्त;
  • व्यक्तिगत असहिष्णुता।

रास्पबेरी: गर्भावस्था के दौरान उपयोगी गुण
रास्पबेरी: गर्भावस्था के दौरान उपयोगी गुण

स्वादिष्ट बेरी गर्भावस्था की सुविधा प्रदान करता है,प्रसव के बाद वसूली में तेजी लाने के लिए। यह spasms से राहत देता है, दर्द को कम करता है, विषाक्तता से राहत देता है और इसे कम उच्चारण, soothes बनाता है। रास्पबेरी चाय गर्भपात के खतरे में, शराब के बाद दर्द के साथ, और स्तनपान बढ़ाने के उद्देश्य से भी नशे में है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

यह उत्सुक है कि रास्पबेरी, फायदेमंद गुण औरजिनके विरोधाभास प्राचीन काल से ज्ञात हैं, इसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है: वे चेहरे की त्वचा के लिए मास्क बनाते हैं और इससे बाल धोने के लिए अर्क बनाते हैं। एक मौसम में असीमित मात्रा में खाने की सिफारिश की जाती है। और सर्दी में आप सूखे, जमे हुए जामुन या रास्पबेरी जाम पर दावत कर सकते हैं।

भविष्य के लिए रास्पबेरी कैसे बचाएं

सूखे रूप में, सभी औषधीय गुण संरक्षित हैं। एक ओवन या रूसी स्टोव में धातु की छत के नीचे अटारी में बेरीज सूख जाते हैं। डिब्बे या तंग बक्से में एक सूखी जगह में रास्पबेरी स्टोर करें।